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第一百四十一章 年关

“姐姐——”今川枫脸色一红,“不要取笑了。”

看着今川枫和濑名姬亲密无间的样子,雨秋平和松平元康都是一笑。

“少主已经睡下了,殿下您现在是否要看看?”一个侍女上前问道。

“不必了,别打扰孩子。”松平元康哈哈一笑。

“来,红叶。”松平元康示意雨秋平先动筷,“尝尝我最喜欢吃的这道菜吧!在三河,可是快半年没吃上啦!”

“想吃就多回骏府看看啊。”濑名家不满地说道。

“诶,前线的日子紧,走不开啊。”松平元康摇了摇头,又笑着对雨秋平说道“这东西我喜爱得张,哪怕不顾礼仪,也要抢这第一块了。”边说,他边伸出筷子,夹住了摆在中间的碟子里的佳肴。

雨秋平看了一眼,发现是油炸天妇罗——难怪呢!

天妇罗是日本的一道名菜,也是素菜中最为出名的几道。要先用面粉,鸡蛋和水调成面糊,挂在新鲜的蔬菜上,然后放入油锅煎炸成金黄色。吃时蘸着各类酱料,酥酥脆脆,十分美味。而天妇罗中,最为与众不同的,就是那面糊了。调好的面糊被叫做天妇罗衣,为了让口感更好,松平元康特意要求厨子用冰水调和。而挂糊时,也很有讲究。既不能太薄,以至于没什么味道,也不能太厚,掩盖了蔬菜的本真。

松平元康的这个厨子,技术就相当不错,雨秋平夹起一块,放入嘴中嚼了嚼,也立刻爱上了这一味道。“哈哈,难怪能让竹千代如此喜爱!”雨秋平毫不客气地把筷子伸入盘子里,又加了第二块,“当真味道不错!那我也不顾礼仪,要和竹千代抢着吃啦!”

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