照这个进度，只怕还有两日，新铺子就改成了。¨咸`鱼_看¨书-网. ^首-发,

太仓这边早已收了学徒，人手有了，但都不算老道，还是得去镇上匀点人过来。

李妩不打算回去一趟，让马魁写了封信递给马六，让他从那边派些人过来。

李妩近来事务繁忙，不是出门去与那些行商攀谈，与赵乐笙抢客，就是闭门不出，在租来的小院里琢磨自己的酒。

李妩在自己租的小院里边也弄了个小酒坊，方便她琢磨新酒。

先前从商延锡买来的沉香，按照古籍上的内容，被她拿来泡酒了。后边李妩又去了其他行商那看了香料，比对之下，发觉各家价格相去无几。

是以后续需要香料时，李妩都是从商延锡商行购的，借由来往，彼此多几分照应。

“成了？”

李妩看着自己面前的清酒，也有些不敢相信，冯枝拿来木勺舀了点清酒出来尝了尝。

“怎么样？”

李妩问道。

“禀夫人，有些酸。”

酸？李妩也拿着木勺从陶瓮中舀起一勺，浅浅喝了一点，这酒喝下去干净利落，没什么厚重、黏腻或其他杂味，甘甜中带着一丝微妙的酸意。

“成了。¨k`e/n`k′a*n*s+h·u′.￠c￠o^m/”

李妩松口气，她近来翻阅了大量古籍，总算找到些关于露酒的只言片语，闲暇时便拉着酒坊里的师傅们细细琢磨，听他们说些酿酒古法。

李妩从酒坊听来的，从书上学来的法子，自己统统在小院试，这么久来，耗费了许多香料。

酿酒的过程一板一眼的按着古籍上做，古籍说酿酒要“阴水”——冬日取冷泉水，密封于陶缸，埋地下，至酿酒时取出，是谓阴水。

李妩按照记载的方法制阴水，拿黏米做酒的底料，这才成了这味清甘微酸的清酒，眼下，就差把香料加进去了。

李妩指挥阿大：“阿大，去把香料拿来。”

李妩所用的香料也琢磨了许久，还去药堂询问了几位大夫，这才选出几味主料来，生怕这些东西药性相左，制出什么毒酒来。

古籍上说，香料与清酒融合，忌一次投入，需分层入瓮，循序渐进，使香气层层渗透。

李妩将炮制好的沉香在新陶瓮中铺了一层，倒入清酒，拿着木勺轻轻搅动，瓮口拿竹篾盖上。

“行了。”

李妩松口气，让阿大将陶瓮搬到地窖去。

初香已经弄好了，还需等它酦醅些时日，才能再次入香。/l!k′y^u/e·d`u¨.^c~o?m+

李妩拿着丝绢擦了额头上的汗，本是冷天儿，这番举动，倒是让人热出些汗。

冯枝给李妩倒了杯热茶：“夫人喝水。”

李妩对着她笑了下。

冯枝轻声问道：“夫人，咱们何时回府？”

“冯枝想回去了？”

冯枝连忙摇摇头，夫人在哪她就在哪，只是他们来这边许久了，冯枝心疼夫人与老爷总是分开。

李妩听着冯枝解释，咧嘴一笑，近来忙忙碌碌的，忙的都没空想陆舟宜了。

不过也不是她不想，实在是那人时不时援书给她，反倒让她觉得两人未曾分开一般，这时听冯枝这般问起，倒是忽觉已有月余没见陆辞了。

等她将这露酒制好，就可以回去了，不知陆辞在家有没有好好温书，也不知有没有人找他麻烦。

不过，李妩倒也没那么担心，陆舟宜人在府中，应是不会那般容易被人下黑手。

李妩深呼口气，快了，再过个半月也就能回去了。

隔天，从常溪来了封信。

李妩看完，竟是先前合作的江军司又去常溪进酒了，他这批酒要得急，常溪那边的酒坊一时匀不出来，问李妩能否从别的地送批酒去。

山阳县的酒是匀不出去了，不过，太仓这边倒是有多的酒，但也没多少，江奉要得酒多，还只给了半月功夫，实在凑不齐他所需的酒量。

李妩带着冯枝去了福乐酒坊。

赵乐笙也收到了从云州来的信，蔡尔举又去了云州进酒，这次酒要得急，因着先前是赵乐笙与之谈的买卖，此次，赵乐笙也准备赶回云州。

这时，李妩进来了。

赵乐笙吊儿郎当的笑着：“哟，稀客啊，李掌柜怎得有空来我酒坊转转？”

“自是来跟赵掌柜的谈桩买卖。”

听完李妩来意，赵乐笙暗自思忖，李妩竟是来找他要酒的，她这买卖又做到哪去了？她手下两家酒坊的酒居然也不够。

不过，哪有银子送上门不赚的理儿？