咬一口就要爆汁，没有丝毫的豆腥味，柔软得轻抿几下便能直接吞下，又麻又辣，但就是让人根本听不下来。

“这汤汁实在是有辣。”傅怀瑾很少吃辣，才吃了一块鱼肉一块豆腐就辣得不行，喝了好几口水，唇红艳艳的，额头上都开始冒汗。

江孜不好意思的嘿嘿笑了一声：“那什么……很久没怎么吃辣味火锅，放辣椒的时候没太把控住量。”

很快便有人送来了柠檬碎冰奶，是按照江孜说的，将柠檬切片去籽，捣出汁，放入捣碎的碎冰，最后倒入牛奶和蜂蜜冲泡，柠檬的酸甜、蜂蜜的清甜以及牛奶的奶香融合在一起，放了些碎冰，喝起来又冰冰凉凉的，超级解辣。

“这个肯定符合你口味。”江孜往锅里放虾丸和鱼豆腐、芋头丸，傅怀瑾喝了一口点头：“味道很好……但是芋头丸放在辣锅里？”

这语气里的怀疑没有丝毫遮掩——香甜的芋头丸与麻辣火锅的搭配？

“好吃，肯定好吃！”江孜很自信，给傅怀瑾夹菜：“吃呀，虽然是辣了些，但是味道还是很好的，这天气阴冷冷的，吃着热乎乎的，出身汗也舒服得很。”

除了这些丸子，江孜又将莴笋片、平菇还有白菜都放了些进去，小陶锅塞得满满当当的，沸腾时咕噜噜直叫，江孜觉着汤水不够，拿起旁边放着的小陶壶，里面是熬了许久的骨汤，这会加进去正好。

锅底的麻辣没能遮住芋头丸原本的滋味，反而吃着更加香甜，鱼豆腐柔软鲜美，虾丸较劲十足，莴笋片、平菇还有白菜都吸满了汤汁，蔬菜原本的清甜减轻了几分辣味，尤其是这火锅是用鲶鱼炖煮出来的，麻辣的锅底更凸显了其中的鲜美，在汤汁里滚上几圈的丸子或者青菜都染上了几分鲶鱼的鲜美。

这大冷天的吃着鲶鱼火锅热乎乎的，若是辣的很，再喝一口柠檬碎冰奶，这简直是快活极了。