“秦哥，你之前不是不想做餐食吗？”

“不一样。”

之前拒绝牛爷开餐馆的提议，那是嫌麻烦。

而在小酒馆捣鼓属于正常的工作范畴，更何况，赚钱的同时还能改善工作餐的水准，何乐而不为？

“那行，你需要什么，我去准备。”

“不用，有人送来了。”秦奋咧嘴一笑，很是神秘。

“啊？”

不等徐慧真反应过来，小酒馆门口就窜出了一道人影，居然是上次对秦奋厨艺赞不绝口的牛爷！

“甭准备，我都准备好了。”

只见牛爷一手扶着门框，另一只则是提溜着一个大袋子，看样子还挺沉，把牛爷累的够呛。

“牛爷？”徐慧真赶紧招呼，“老蔡，搭把手。”

“诶。”

“牛爷，您说您都准备好了，究竟是准备了什么呀？”

“嘿嘿，海鲜！”

“海鲜？”

徐慧真一愣，环顾整座四九城，也没有哪面是临海的呀？

倒是秦奋，一吸鼻子就闻出了袋子里的东西。

“掌柜的，甭猜了，就是小鱼干跟海带。”

“啊？”

“哈哈，还是秦老弟鼻子灵，不过，你就说这些玩意儿是不是海里的，是不是够鲜亮？”

“得，牛爷，照您这么说的确不假。”

“哈哈。”

“牛爷，我还是没弄明白。”徐慧真问道，“您今儿是做什么来了？”

“我呀，最近有一个外地来的朋友，给带了这么些东西，可家里不会做呀，我就想着秦老弟了！”

不会做？

这话要放几百年前还成。

现在都什么年代了？

没吃过猪肉还能没见过猪跑？

况且以牛爷的背景、财力，甭说鱼干海带了，恐怕大龙虾都吃腻乎了！

因此，徐慧真笑道：“牛爷，您老实说，是不是馋我们秦哥的手艺了？”

“哈哈，徐掌柜，看破不说破嘛。”

秦奋也笑道：“牛爷，让我做没问题，可得收加工费啊。”

“臭小子，都敲诈到你老哥头上了？”

“呵呵，行，你们先聊着，我去准备准备。”

“得嘞。”

其实秦奋心里对于要推出的几款新菜已经有了主意。

首先，要足够有滋味。

吃喝吃喝，只要顾客吃得爽了，那白酒的销量不就跟着上去了吗？

另外，还得方便。

就像咸菜一样，不然万一哪天自己不在，这生意岂不是做不成了？

思前想后，拢共决定了三道菜：酸辣海带丝、口味小鱼干、还有麻辣素肉！

对！

还有一道主食，浆水鱼鱼！

此乃陕西的传统小吃，说是“鱼鱼”，其实更像蝌蚪，陕西话叫“蛤蟆骨斗”。

选择这道主食的理由有二：一是材料只需要玉米面和淀粉，成本相对便宜，做法比较简单；二是可热吃也可凉吃，相对方便。

有了想法，那就开干！

临近中午，小酒馆的厨房里就飘出来了一阵阵浓郁的香味！

有酸有辣、有香有甜！

期待许久的牛爷等人已经快要按捺不住躁动的食指了！

“咳咳，徐掌柜的，要不你去厨房看看，秦老弟有没有需要帮忙的地方？”

“我......”

“来咯！”

哐——

哐——

哐——

哐——

接连四道声响，桌子上就多出了四道色香味俱全的菜肴！

率先夺走牛爷味蕾的当属离他最近的酸辣海带丝，仅仅一个呼吸，他就感觉自己已经置身于大海的怀抱了！

等他回过神来，口水都快淌到裤腿了！

“嘶！”

“哈哈，都尝尝吧。”

“秦老弟，那我可真不客气了。”

说完，牛爷就立马伸出了筷子。

“吸溜！”

当大海的鲜味配合上酸酸辣辣的独特口感，说的花一点，就像是在品尝身材火爆的辣妹子一样！

“绝了！”

“牛爷，真这么好吃？”

“徐掌柜，你要再不动筷子，我可就全包了。”